Cafe âm nhạc
Những quán cafe này xuất hiện ngày càng nhiều ở Hà Nội khi mà nhu cầu thưởng thức văn hóa âm nhạc của người dân lên cao. Ngày cuối tuần quán thường có các nghệ sỹ nổi tiếng đến biểu diễn, tiêu biểu cho loại quán này Fantasies, Jazz Club trên phố Lương Văn Can của cây saxophone Quyền Văn Minh, quán Aladdin của NSND Thanh Hoa, Hồ Gươm Xanh, Làn sóng xanh, Phù Đổng Thiên Vương, Paloma,... Ngoài ra, các vũ trường như New Century, Spark, các khách sạn đều có cá cafe ca nhạc với giá "cắt cổ"…
Hồ Gươm xanh - một trong những quán cafe âm nhạc được ưa chuộng ở thủ đô
Cafe vườn
Dọc đường Hoàng Hoa Thám hay Tây Hồ ta dễ bắt gặp những quán café này. Không gian rộng rãi, thoáng mát khiến người uống có thể trút bỏ những lo toan, phiền muộn để thả hồn theo tiếng nhạc chậm rãi và thưởng thức hương vị thơm ngây ngất của thứ đồ uống đen sánh này. Vào ngày cuối tuần đây là “thánh địa” cho các bạn trẻ, những đôi tình nhân hoặc các nhóm bạn, công ty…
Không gian thoáng đãng ở những quán cafe vườn
Cafe sinh viên
Thập kỷ 90 đây là tên của một loại quán độc đáo thời đó: do chính các bạn sinh viên (chủ yếu là dân hội họa, kiến trúc) mở ra với phong cách bụi, phủi kiểu sinh viên. Đến quán bạn có thể cầm cây bút lên vẽ lên tường những nét kỷ niệm hoặc trổ tài “cây nhà là vườn” hát giữa khán giả là những người bạn của mình. Nhưng hiện nay loại quán này đã không còn nữa, có chăng còn là quán cafe Vọng gần trường Kinh tế quốc dân. Thay vào đó là những quán cafe cóc, cafe hẻm gần các trường đại học. Đây là nơi tụ tập của các bạn sinh viên khi tan trường hoặc giữa tiết học nên giá cả rất “mềm”, đồ uống cũng đơn giản.
Cafe sinh viên thường rất đơn giản
Cafe cổ
Sẽ thiếu sót nếu như nhắc đến cafe Hà Nội mà không đề cập đến cafe cổ, mà tiêu biểu là cafe Nhân ở Hàng Hành - nơi một số nghệ sỹ, hoạ sỹ và những khách du lịch hay ngồi thưởng thức trứng ốp - lếp và bánh mỳ sốt vang. Với nhiều người, uống cafe sáng ở Hàng Hành, ngắm đường phố, đọc báo, tán gẫu được coi là một sự khởi đầu ngày mới, vì thế cafe ở đây còn được gọi bằng cái tên đơn giản: cafe sáng. Còn nếu muốn tìm đến “đệ nhất cafe cổ” ở Hà Nội thì cafe Bằng ở chợ Hàng Da là lựa chọn của bạn.
Cafe Nhân - một trong những quán cafe cổ ở Hà Nội
Hà Nội có hàng trăm quán cafe, mỗi quán là một kiểu thiết kế và phong cách riêng. Chọn cho mình một quán cafe là bạn đã bước chân vào thế giới của những tâm sự và trải nghiệm khác nhau. Vì thế cafe đâu chỉ là đồ uống…
Thanh Tâm
